Пивоварня Бекс
В 1876 году Хайнрихом Бэком был разработан новый рецепт пива – в стиле Pilsener, идеально подходящий для реализации за рубежом. Этому пиву удалось уже в 1877 году завоевать золотую медаль на международной выставке в Филадельфии в номинации «Лучшее континентальное пиво». В том же году этикетку пива впервые украсили изображения этой медали и ключа – символа города Бремена, и началось триумфальное шествие «Ключевого пива» (Schlüsselbier, Key Beer) по миру.
Был, правда, момент, когда пиво Beck’s чуть было не лишилось своего символа: в начале 80-х годов 19 века жители Бремена воспротивились тому, что их славный город начал приобретать в мире известность и популярность только как производитель алкогольного напитка – ведь горожанам было чем гордиться и помимо пивоварения! Надо признать, что их недовольство было во многом оправдано: производители Beck’s, не мудрствуя лукаво, просто перенесли на этикетку герб города, не слишком заботясь о морально-этических аспектах. Но компромисс, в конце концов, был найден: в 1884 году этикетка стала овальной, а ключ развернули вправо в зеркальном отражении. Эта эмблема и была зарегистрирована как эмблема торговой марки.
Коммерческий успех пива, производимого Императорской пивоварней, был обусловлен не только высоким качеством продукции, но и стратегическим месторасположением города Бремена – речного порта на реке Везер, позволявшем в сжатые сроки доставлять продукцию водным путем на иностранные рынки. Экспортная торговля оказалась настолько удачной, что вплоть до 1949 года пиво Beck’s в Германии вообще не продавалось – все уходило за границу.
Предприятие оставалось в частной собственности нескольких местных семей до февраля 2002, пока не было продано бельгийской пивоваренной компании Interbrew за 1,8 миллиарда евро. Со временем бельгийская компания стала соучредителем международного пивоваренного гиганта Anheuser-Busch InBev, в активы которого вошла и пивоварня Beck & Co. Вместе с одноименной торговой маркой. Так что сегодня Beck’s — это популярная международная пивная торговая марка, принадлежащая крупнейшему мировому производителю пива – корпорации Anheuser-Busch InBev, и по результатам 2010 года занял 6-е место по объемам продаж пива на территории Германии, где за год было реализовано 257 млн литров этого напитка.
За переделами Германии (пивоварен в Бремене, Мюнхене, Иссуме) Beck’s производится еще в нескольких странах мира и экспортируется в 120 стран. Производство по лицензии за пределами Германии осуществляется по большей мере на предприятиях, входящих в состав Anheuser-Busch InBev. В частности, пиво Beck’s варят в Австралии, Болгарии, Боснии и Герцеговине, Китае, Нигерии, России, Украине, Румынии, Сербии, Турции.
Ассортимент пива:
Ассортимент пива торговой марки Beck’s существенно разнится в зависимости от конкретного рынка сбыта. Основные сорта Beck’s можно условно разделить на международные и на производимые только в Германии, в основном для внутреннего рынка:
Международные сорта:
- Beck’s Pilsner — пилзнер с содержанием алкоголя 4,8 %, экспортное коммерческое название сорта Beck’s Pils, самый популярный сорт;
- Beck’s Premium Light — облегченное светлое пиво с содержанием алкоголя 2,3 %;
- Beck’s Dark — полутемное пиво с содержанием алкоголя 4,8 %;
- Beck’s Oktoberfest — специальное «сезонное» светлое пиво с содержанием алкоголя 5,0 %;
- Beck’s Non-alcoholic — безалкогольное светлое пиво с содержанием алкоголя 0,3 %;
Ассортимент на германском рынке:
- Beck’s Pils — пилзнер с содержанием алкоголя 4,9 %, классическая марка на рынке Германии;
- Beck’s Gold — премиальное светлое, более мягкое на вкус, чем классический Beck’s Pils, пиво с содержанием алкоголя 4,9 %;
- Beck’s Ice — облегченное ледовое пиво с содержанием алкоголя 2,5 %;
- Beck’s Level 7 — напиток на основе пива с ароматизатором «лайм» и содержанием алкоголя 2,5 %;
- Beck’s Chilled Orangee — напиток на основе пива с ароматизатором «апельсин» и содержанием алкоголя 2,5 %;
- Beck’s Green Lemon — напиток на основе пива с ароматизатором «лимон» и содержанием алкоголя 2,5 %;
- Beck’s Alkoholfrei — безалкогольный сорт Beck’s на рынке Германии.
Кроме непосредственно пива торговой марки Beck’s пивоварня Beck & Co. в Бремене производит пиво под торговыми марками Haake Beck (исключительно для реализации в бременском регионе) и St. Pauli Girl, направляемой только на экспорт.
Метки: Beck`s, Немецкое пиво
Оставить комментарий