Пивные фестивали. Январь, Февраль, Март.

Не хлебом единым сыт человек. И не только на Октоберфесте можно вдоволь надегустироваться отменного пива: круглый год по всему земному шару сменяют друг друга менее раскрученные, но ничуть не менее шикарные фестивали пива. И уж кому-кому, а пивным монстрам просто необходимо быть в курсе того, поближе к какой точке на карте мира им стоит пребывать в то или иное время. Итак, основные пароли и явки специально для пивных монстров:

Январь

К концу января (когда организм уже вполне отдохнул и окреп от новогодних и рождественских гуляний) лучше находиться поближе к Туманному Альбиону, поскольку Манчестер готовится раскрыть свои объятия гостям Национального зимнего фестиваля Эля («National Winter Ales Festival»). Отцами – основателями и бессменными организаторами этого действа являются активисты добровольной, независимой организации «Campaign for Real Ale», или попросту CAMRA. Сказать, что эти люди совершили, в сущности, подвиг – это значит существенно недооценить их заслуги перед британским пивоварением.

На рубеже 21-го века пиво традиционных зимних стилей, таких как Старый Эль (Old Ale) и Темное мягкое (Darke mild) во всем своем многообразии исторических рецептов были в условиях неуклонного сокращения потребительского спроса практически под угрозой вымирания. 10 лет титанических усилий CAMRA – и нация может похвастаться более 840 пивоваренными заводами, регулярно производящими свыше 5500 различных настоящих элей. Возрождение, свершившееся в последние годы, особенно  затронуло сегмент выдающихся темных, солодовых, насыщенных сортов пива, которые идеально подходят для зимних месяцев. Сегодня британские любители пива сталкиваются с большим разнообразием ассортимента, чем когда бы то ни было. Вам нужны доказательства? Достаточно одного беглого взгляда  на список ожидаемых марок пива, которые будут доступны на Национальном зимнем Фестивале Эля (NWAF)! Более 300 сортов пива самых разных стилей: старые эли, золотые эли, портеры, стауты, биттеры, и это еще не считая традиционных британских марок!

Такое огромное разнообразие означает, что сегодня как никогда трудно судить пиво Главного Чемпион Великобритании. Думаете, просто решить, кто больше достоин звания чемпиона – стаут из Уилтшира или «шоколадное» пиво  из Марбле? Попробуйте немного, и вы поймете, почему именно дегустаторы и судьи этого фестиваля считают свой работу такой трудной и неблагодарной!

Февраль

В феврале пивным монстрам придется сделать свой выбор. Ну, или в крайнем случае очень резво передвигаться по Европе, поскольку в начале месяца предвидится сразу два солидных пивных фестиваля: в Чехии — Tabor Beer Fest, и в Бельгии — Brugge Beer Festival.

Tabor Beer Fest: Чехия приглашает туристов на крупнейший в стране фестиваль пива. Эта церемония чествования «золотого напитка» проводится ежегодно в Таборе. Более сорока пивоваренных заводов приняли участие в этом фестивале в течение последних лет и представили на нем более 100 сортов пива. Дегустация пива является неотъемлемой частью жизни для настоящих профессионалов — пивоваров или менеджеров пивоваренных заводов. Этот профессиональный совет выбирает лучший образец, которому присуждается марка чешского пива. Кроме пива гости на фестивале никогда не обделяют вниманием настоящее изобилие блюд национальной чешской кухни, а их слух при этом услаждают многочисленные фольклорные коллективы.

Brugge Beer Festival: Лига пивных дегустаторов г. Брюгге (Бельгия) совместно с муниципалитетом города организовывают этот фестиваль, на котором будут представлены 278 наименований пива, производимого  67 пивоваренными заводами и пивными фирмами. Помимо сортов традиционного бельгийского пива гостям фестиваля будут представлены и гёзы некоторых кустарных пивоварен. В большинстве случаев пивовары будут присутствовать на своих стендах, что позволит посетителям задать интересующие их вопросы, внести предложения относительно продукции пивоварни или сделать замечания. Целью многих гостей на этом фестивале является приобретение пивных бокалов. Их можно приобрести на каждом стенде, разумеется, вместе с напитком (одно пиво = один жетон, один жетон = три евро). Но после опустошения вам никто не возбраняет забрать бокалы домой в качестве сувенира.  А можно не забирать. И тогда сэкономленные средства будут использованы на благотворительные цели: бесплатное питание для бедных людей и деньги для школы-интерната.

Март

Хотя этот месяц и вызывает стойкие пивные ассоциации с Ирландией и днем Святого Патрика, тем не менее фестиваль пива проходит в марте совсем даже наоборот – в Исландии. Одна из самых трезвых в Европе стран пьет, что называется, редко, да метко. Потому и фестиваль собственно сокращен в Рейкьявике до одного дня, и называется нередко Днем пива. Но и за этот день потомки суровых викингов умудряются выпить столько, сколько жители иных, более чопорных и манерных стран, еле-еле за неделю нафестивалят. И не мудрено: ведь главная концепция этого действа заключается в том, что пить надо в этот день столько, сколько в тебя помещается, и ни каплей меньше. «Ноги» у ирландского фестиваля растут со дня отмены сухого закона – чуда, свершившегося 1 марта 1989 года. Так что праздник никто никому не устраивает, народ сам гуляет, радуется и – напивается пивом. Особенно усердствуют рейкьявикские студенты. И компанию вам составят и стар, и млад. Главное – озаботиться наличием достаточного количества средств, поскольку ценовая политика Исландии, прямо скажем, не ласковая.