Пивные фестивали. Апрель, Май, Июнь.

Апрель

С приходом весны начинает бурлить кровь у горячих финских парней. Так что готовьте визы – пора отправляться в Хельсинки! В этом году фестиваль пива в Хельсинки будет проводится уже в 15-й раз и объединит всех друзей пива на Cable Factory. Гостям на Фестивале Пива в Хельсинки предлагается провести множество приятных моментов в компании с различными видами пива, сидра и виски.

Каждый пивной фестиваль в Хельсинки – тематический. Так, например, специальной темой прошлогоднего фестиваля было пшеничное пиво.

Ежегодно свою продукцию на фестивале представляют финские мини-пивоварни, а также крупные пивоваренные заводы. Большие пивоваренные заводы представлены на отдельных участках, а микро-пивоварни все собраны в «Мире микро — пивоварения». Кроме того, на фестивале представлены все значительные импортеры. Разумеется, выбирается на фестивале и лучшее пиво года.

Хмельной напиток продается в объемах 0,2 литра и 0,4 литра, в стеклянных бокалах, произведенных специально для фестиваля. За бокал взимается депозит в размере € 4, из которых € 3 возвращается, если вы «сдаете посуду». Но это не обязательно — можно забрать бокал «на память», в качестве сувенира. В таком случае вы можете самостоятельно ополоснуть (или доверить это обслуживающему персоналу) свою тару в многочисленных мойках, которыми особо гордятся устроители фестиваля, утверждая, что они «экологически чистые». Еда в меню фестиваля, разумеется, подобрана таким образом, чтобы максимально соответствовать представленным сортам пива и радует посетителей своим разнообразием – от легких закусок до горячих блюд. Меню об экологичности продуктов почему-то не заикается.

Фестиваль пива в Хельсинки обычно проводится в течение двух дней – пятницы и субботы, в пятницу начало – в 6 вечера, в субботу – в полдень, но самый приятный момент – это, конечно, время окончания – и в пятницу, и в субботу все продолжается до 2-х часов ночи! Для большинства пивных фестивалей это беспрецедентная продолжительность. Правда, детей лучше оставить бабушкам: вход на фестиваль лицам до 18 лет воспрещен.

Пивной фестиваль, Ньютонское аббатство, 1-3 апреля. Неслучайно именно в этом месте ежегодно проходит пивной фестиваль: здесь находится один из крупнейших пивоваренных заводов, точнее, викторианская солодовня. Со всей страны сюда съезжаются около 35 000 человек, ценителей настоящего эля и любителей веселых праздников.

Май

Как-то так исторически сложилось, что в мае локальные «пивные фестивали» у нас проходят едва ли не на каждой улице: как по мановению волшебной палочки вырастаю зонтики, столики, лавки и – что еще нужно для счастья теплой дружеской компании кроме бокалов с хорошим пивом? Но если вы действительно хотите, чтобы «душа развернулась», поезжайте майскими погожими деньками в Данию. В мае в столице Дании ежегодно проходит грандиозный (по датским масштабам) Пивной фестиваль Ølfestival København.

Хотя Ølfestival – это во многом мероприятие коммерческое, тем не менее ежегодно его за 3 дня работы успевает посетить более десяти тысяч любителей пива. Тем более что организаторы прикладывают массу усилий к тому, чтобы комфортно и интересно было на фестивале не только участникам, но и гостям. Так, в 2010 фестиваль впервые провели в «историческом» помещении — в одном из старых цехов по розливу пивоваренного гиганта Carlsberg TAP1 (находится по адресу Carlsbergvej 91, 1760 København V, вход с Ny Carlsbergvej). Эксперимент оказался чрезвычайно удачным, все гости были от места проведения в абсолютном восторге, и с тех пор фестивали проходят только там.

В 2011 организаторы пошли еще дальше: теперь на фестивале обустраиваются 500 стационарных посадочных мест и введено многоуровневое время работы. Те, кто приобретает входные билеты предварительно (а продавать их начинают с 1 декабря), получает привилегии, поскольку для них фестиваль открывает свои двери (и дает фору по захвату «сидячих» мест) на час раньше. Актуальность стационарных мест объясняется еще одним новшеством: устроители фестиваля провели тендер, и теперь закуски к пиву готовятся шеф-поварами лучших ресторанов Копенгагена.

Входной билет за 200 крон включает в свою стоимость: вход на Фестиваль пива, дегустационный бокал, информационную брошюру фестиваля и 10 дегустаций. Билет за 100,00 крон – все то же самое, за исключением дегустаций. Но это абсолютно не критично, поскольку дополнительные дегустационные билеты (по 10 крон) могут быть приобретены по отдельности уже непосредственно в зале.

А в том, что понадобятся дополнительные дегустации, могут не сомневаться даже те, кто приобретает двухсоткронные билеты, ведь на фестивале представляются порядка 1300 сортов датского пива – как классических, так и самых необычных.

Июнь

В июне утолить свою жажду и пива, и ярких впечатлений, и новых знаний пивные монстры имеют возможность во множестве европейских стран (например, в Англии на Keswick Beer Festival), и особенно – в странах Восточной Европы (Венгрия — Beer Festival, Словения — Great Middle Europe Beer Festival). Но когда это истинные любители пива искали лёгких путей? Тем более что на дворе – сезон отпусков. Так что можно смело замахиваться на какие-то путешествия посолидней. Например, отправиться в Китай, на Даляньский пивной фестиваль.

Фестиваль этот – один из самых крупных в мире, а сам город Далянь в дни прохождения фестиваля называют, ни много — ни мало, «Восточным Мюнхеном». Ну а во все остальные дни – жемчужиной Желтого моря (водами которого город с трех сторон и омывается), или Городом – садом.

В этом «городском саду» действительно живописном необычайно, китайцы любят проводить всевозможные фестивали. Вот и пивной переместился сюда из Пекина более 10 лет назад, и, надо сказать, весьма удачно: время, не занятое посещением фестиваля (а длится Пивной фестиваль 10 дней, гулять так гулять!) можно провести в экскурсиях по городу, приятных и необременительных, или на многочисленных местных пляжах.

Но Фестиваль пива – это, конечно, мероприятие полностью в китайском духе: с размахом и с огоньком. Шутка ли – за дни работы фестиваля на нем побывало более миллиона (!) человек. Ну а шатры ведущих мировых производителей своими масштабами просто заставляют зеленеть от зависти устроителей «Октоберфеста». И, кстати говоря, если до сих пор вам казалось, что в Китае производят почти все, кроме пива – Далняньский фестиваль покажет, как же сильно вы заблуждались: из брошюр фестиваля вы узнаете, что очень приличную долю этого напитка крупнейшие миро вые производители пива производят тоже здесь. Да и вообще Китай возглавляет пятерку крупнейших мировых рынков пива.

А вот озаботиться качеством продукции собственной пивоваренной отрасли им как-то недосуг. Хотя – может быть, это только на наш вкус местная экзотика (такая как “Цзиньвэй”, “Циндао”, и “Яньцзин”) слегка водяниста на вкус. А местных жителей, учитывая особенности их специфической национальной кухни (изобилие острых приправ и специй) все вполне устраивает?

Метки: Beer Festival, Cable Factory, Great Middle Europe Beer Festival, Пивные фестивали
Google+