Архив для рубрики ‘Сорта пива’

Доппельбок ещё называют Фастенбир («великопостное пиво»), Штаркбир («крепкое пиво»).

Дортмундское ― разновидность светлого пива. Его родина ― немецкая область Вестфалия, располагавшаяся в XIXвеке вдоль реки Рур и знаменитая залежами стали и угля.

Другие названия: Альт, Дюссельдорфский альт.
Пиво альтбир является одним из представителей большого числа сортов немецкого пива. Оно медно–красного цвета, прозрачное, образует устойчивую пену, с ароматным вкусом.

Как правило, монастырское пиво варится, согласно лицензии, коммерческой пивоварней, используя при этом название и рецепты монастыря прекратившего свое пивоварение.