Архив для рубрики ‘История пива’
История чешского пива.
24 Янв 2011 | Опубликовано в рубрике: История пива | 5 комментариев
Цойгльбир — Zoigl Bier
Альтернативные названия Цойгльбир (Zoigl Bier): Погребное пиво (Kellerbier), Цвикельбир (Zwickelbier, от немецкого слова Zwickel – «кран для отбора проб»), Цойгль (Zoigl).
Цвикельбир
Альтернативные названия Zwickelbier: погребное пиво (Kellerbier), Цойгль (Zoiglbier, от немецкого слова «Zoigl» — «символ, знак»)
Цвикельбир, в сущности — игристая разновидность баварского Келлербира (от немецкого Keller – погреб, погребное пиво).
Русс
Альтернативные названия: Руссн (Russ’n), Руссн Масс (Russ’n Mass)
Русс (Russ) – терпкий пряный пивной напиток
